“Makanan Khas Suroboyo”

Mbok penjual Semanggi

Semanggi Surabaya
Semanggi is specific wet food/snack which is originated from a sort of Algae Spirulina and some ether vegetable like kecambah dan kangkung added with sauce and served in piring daun pisang with Uli prawn/cracker) which usually used as a spoon. This snack must be aeten on the spot while sitting on Your heel and it is guaranted that You will ask for more. But please be carefull for the first time.. don’t eat it too much if you wont’t get some problem with your stomach.. he he he

Semanggi Surabaya
Makanan khas Surabaya yang disajikan pada piring yang terbuat dari daun pisang (pincuk), terdiri dari beberapa jenis sayur seperti daun semanggi, kecambah, kangkung dan disiram dengan bumbu yang terbuat dari ketela rambat beserta sambal sesuai dengan permintaan pembeli, dimakan dengan kerupuk uli (made grom rice). Penjual umumnya adalah wanita tengah baya keatas, digendong pada punggungnya dan dijajakan ke seluruh pelosok kota Surabaya.

Posted by : NR/suroboyokurek team

Makanan khas ini saat ini juga dapat ditemui di Pujasera.Dan yang sangat saya suka adalah yang ada di “Bakwan Dempo” di daerah Petemon dengan Krupuk yang sangat lebar dan bumbu yang legit sekali akan menggugah selera anda untuk menyantapnya.

Jangan ngaku “arek suroboyo” kalo belum pernah makan “semanggi suraboyo”

Selamat Micicipi ymmm ymmmm

Tahu Tek
Walaupun memiliki nama yang mirip dengan Tahu Campur, jenis kudapan ini sangat berbeda karena

Tahu Tek Tek atau tahu gunting

terdiri dari irisan lontong, irisan tahu goreng, kecambah, kerupuk dan disiram dengan bumbu kental olahan yang terbuat dari petis udang, kacang tanah dan cabai sesuai permintaan pembeli. Umumnya penjual menjajakan makanan ini dengan kereta yang didorong dan dijajakan pada malam hari antara jam l8.00 sampai dengan habis terjual dengan ciri khas yang khusus yakni dengan mendeting – dentingkan wajan sehingga menimbulkan suara ” tek, tek, tek ……… Saat ini tahu tek juga merupakan jenis makanan khas Surabaya yang dapat dibeli di beberapa Pujasera walaupun tanpa dijajakan dengan suara khasnya “tek, tek, tek ……… nah yang satu ini saya paling suka makan yang ada di daerah Dinoyo Namanya Tahu Tek Pak ALI… disinilah tempatnya anak anak muda nongkrong sambil isi perut. saya jamin anda akan datang untuk yang kesekian kalinya he he

Nah kalo mau anda coba makan di Warung Pak Ali “ yang sangat terkenal itu” di daerah Dinoyo Sebelah Klenteng (Tempat sembahyang agama Kong Hu Chu ) disitulah tempat anak anak muda pada nongkrong makan Tahu Tek tek…..

Ayo kulinare — di Kota Buaya Kota Surabaya. The blessing city

Posted by: NR/suroboyokurek team